למה כדאי רשימה מסודרת
הכנות לחג כוללות הרבה משימות קטנות שקל לפספס תחת לחץ הזמן. רשימת בדיקה מסודרת עוזרת לוודא שכלום לא נופל בין הכיסאות ברגע האחרון.
3-4 שבועות לפני החג
- לוודא מספר אורחים משוער והזמנת קייטרינג — ר' לוח הזמנים להזמנת קייטרינג
- לבדוק כשרות הספק אם יש דרישות מיוחדות — ר' מדריך תעודת כשרות
- לתכנן תקציב כללי — ר' מדריך תקציב
שבוע-שבועיים לפני
- לאשר מספר אורחים סופי מול הספק
- לבדוק כלים — צלחות, כוסות, מפיות, מספיק לכל האורחים
- לתכנן סידור שולחן ומקום ישיבה אם רלוונטי
3-4 ימים לפני
- לתאם שעת אספקה מדויקת עם הספק
- לוודא מקום קירור מספיק בבית לקבלת ההזמנה מראש
- לסדר את החלל — מפות שולחן, קישוט, תאורה
ביום החג
- לקבל את ההזמנה ולבדוק שהיא תואמת למוזמן
- לסדר את השולחן לפי סדר ההגשה המתוכנן
- ליהנות מהחג בלי לחץ נוסף
הזמנה
צרו קשר כדי להתחיל את התכנון לחג הקרוב.
שאלות נפוצות
מתי כדאי להתחיל להכין את רשימת המשימות?▾
לפחות שלושה שבועות לפני החג — כדי שיהיה מספיק זמן להזמין קייטרינג, לרכוש כלים חסרים, ולתאם עזרה אם צריך.
מה הכי חשוב לא לשכוח?▾
לוודא מספר אורחים סופי לפני הזמנת הכמויות מהקייטרינג — זו הטעות הכי נפוצה שגורמת למחסור או עודף מזון.
