מתוקים מזרחיים לאירועים
המטבח המזרחי מציע קינוחים עדינים ואלגנטיים שמתאימים נפלא לאירועים חלביים. כוסיות מלבי, מגשי חלווה ובקלווה הם תוספת מיוחדת לכל שולחן.
מלבי
מלבי הוא פודינג חלב עדין עם ארומת מי ורדים. לאירועים מגישים בכוסיות קטנות עם ריבת ורדים, קוקוס ופיסטוקים. קל, קר ומרשים.
חלווה
חלווה ממחית שומשום – גרסה חלבית עם שוקולד, קפה, פיסטוק. מגישים פרוסות על מגש עם תאנים, דבש ואגוזים.
בקלווה מיני
בקלווה – שכבות בצק פילו, אגוזים, דבש. לאירועים חלביים מכינים גרסה ללא חמאה עם שמן ניטרלי. מגישים ב-2-3 ביס.
קנאפה מיני
קנאפה (נאפולאון מזרחי) – בצק קד"ל עם גבינה ודבש. ניתן להכין במיני לאירועים. חם, מתוק ומרשים.
כמויות
- מלבי: 1-2 כוסיות לאדם
- חלווה: 30-40 גרם לאדם
- בקלווה: 2-3 יחידות לאדם
שאלות נפוצות
מה ניתן להזמין מהמתוקים המזרחיים?▾
אנחנו מציעים מלבי בכוסיות אישיות, חלווה חתוכה במגש, בקלווה מיני וקנאפה מיני – כולם בגרסאות חלביות.
לאיזה אירועים מתאים מלבי?▾
מלבי מתאים מצוין לאירועים ספרדיים, ברית מילה, קידוש שבת ושבע ברכות. הוא קל, קר ומרענן.