למה סימון נכון חשוב יותר משנדמה
אורח עם אלרגיה, רגישות או הגבלה דתית לא רוצה לשאול את המארח באמצע האירוע "מה יש בזה?" — הוא רוצה לדעת בבירור, מבט אחד על השלט. סימון טוב הוא לא רק נחמד — הוא מונע מצבים לא נעימים, ולפעמים ממש מסוכנים.
מה חייב להופיע על כל תווית
- שם המנה — בעברית ברורה, לא רק תיאור כללי
- אלרגנים עיקריים — בוטנים, אגוזי עץ, גלוטן, ביצים, שומשום, סויה
- התאמה תזונתית — טבעוני / צמחוני / ללא גלוטן / דל-לקטוז, אם רלוונטי
- סימון חריף — אם המנה חריפה, כדאי לציין זאת בנפרד
איפה שמים את השלט
השלט צריך לעמוד ליד המגש עצמו, לא רחוק ממנו — הכי טוב מעמד קטן וברור, בגובה עיניים, לא שכוב על השולחן מתחת למגש. באירועים גדולים עם כמה עמדות (למשל עמדה טבעונית ועמדה רגילה), הסימון הופך קריטי כדי שאורחים לא יתבלבלו בין העמדות.
מה קורה כשאין סימון
המצב הנפוץ ביותר: אורח עם אלרגיה נאלץ לשאול צוות ההגשה, מה שיוצר עיכוב ולפעמים מבוכה. במקרים חמורים יותר — אורח פשוט לא שואל ואוכל משהו שהוא לא אמור לאכול. שני התרחישים נמנעים בקלות עם שילוט מסודר מראש.
הגישה שלנו
כשמזמינים דרכנו מגשים עם התאמות מיוחדות (טבעוני, ללא גלוטן, דל-לקטוז), אנחנו מספקים סימון ברור לכל מגש כחלק מהשירות — כדי שהאירוע יזרום בלי שאלות מיותרות.
הזמנה
צרו קשר ונוודא שכל מגש באירוע שלכם מסומן נכון מראש.