בראנץ׳ חלבי — הטרנד שמחליף ארוחות צהריים
הבראנץ׳ הפך בשנים האחרונות לפורמט הכי פופולרי לאירועים עסקיים, ימי גיבוש וחגיגות משפחתיות. עוגית מתמחה בבראנץ׳ חלבי כשר למהדרין שנראה מרהיב ונאכל עד הסוף.
תפריט בראנץ׳ חלבי מושלם
תחנת ביצים: ביצי שקשוקה, חביתה, ביצה קשה. מוגשות חמות.
תחנת מאפים: קרואסון שמנת, מאפינס, לחמניות, בורקסים.
תחנת גבינות: מגש גבינות מסודר + ממרחים.
תחנת פירות: פירות עונתיים חתוכים + יוגורט + גרנולה.
תחנת סלטים: 3-4 סלטים קלים — ירוק, קינואה, ממרח אבוקדו.
תחנת קפה: אספרסו, לאטה, קפוצ׳ינו, תה. עמדת קפה מלאה.
תחנת מתוקים: קינוחי בוטיק, פירות מצופי שוקולד, עוגיות מעוצבות.
שעות הגשה מומלצות
10:30 — פתיחת השולחן ותחנות קרות.
11:00 — הוספת מנות חמות (שקשוקה, קישים).
12:30 — חידוש כמויות ראשון.
14:00 — סגירה + הגשת מתוקים ועוגה.
לאירועים עסקיים
בראנץ׳ הוא הפורמט האידיאלי לאירועי חברות — נוח לאכילה בין שיחות, לא "כבד" כמו ארוחת צהריים, ונגיש ממשרדים. הזמינו בראנץ׳ לחברה שלכם.
