מגש גבינות לאירוע — כמה, מה ואיך (המדריך)

מגש גבינות — כוכב כל אירוע

מגש גבינות מסודר היטב הוא אחת הדברים הכי מצולמים ומשבחים באירוע. ובשמחה חלבית כשרה — הוא מרכז הכובד של השולחן.

80-100 גרם לאדם כחלק מתפריט, 150-200 גרם אם המגש הוא המנה המרכזית.

שאלות נפוצות

כמה גבינה לאדם במגש אירוח?▾

חשבו 80-100 גרם גבינה לאדם אם מגש הגבינות הוא חלק מתפריט גדול, 150-200 גרם אם הוא המנה המרכזית.

אילו גבינות כוללים במגש לאירוע?▾

בחרו 4-5 סוגים: אחת קשה (גאודה/אמנטל), אחת חצי-רכה, אחת רכה (ברי/קממבר), גבינת עיזים, ולבנה. גיוון בטעמים ובמרקמים.