לבשל לבד או לקייטרינג? השוואה כנה

לבשל לבד או קייטרינג?

שאלה שכל מארח שואל. אין תשובה אחת – תלוי בסוג האירוע, בתקציב וביכולות שלכם. הנה השוואה כנה.

עלויות אמיתיות

ביתי (ל-50 איש):

• חומרי גלם: 1,500-2,500 ₪
• ציוד חד-פעמי: 300-500 ₪
• זמן הכנה: 10-20 שעות עבודה
• לחץ ביום האירוע: גבוה מאוד

קייטרינג מקצועי (ל-50 איש):

• עלות: 5,000-8,000 ₪ (100-160 ₪ לאדם)
• זמן הכנה מצדכם: 1-2 שעות תכנון
• לחץ ביום: מינימלי
• איכות ועקביות: גבוהה

מתי לבשל לבד?

• אירוע קטן (10-15 איש) עם משפחה קרובה
• כשיש לכם כישורי בישול גבוהים
• כשהתקציב מאוד מוגבל
• כשהאירוע לא פורמלי

מתי לקחת קייטרינג?

• 30 אנשים ומעלה
• אירועים פורמליים – ברית, שבע ברכות, בר מצווה
• כשרוצים להיות נוכחים ולא לרוץ למטבח
• כשצריך כשרות ברורה