אלרגיות בקייטרינג
אלרגיות למזון הן נושא רציני. כ-10% מהאוכלוסייה רגישה לפחות לאלרגן אחד.
14 האלרגנים העיקריים
- גלוטן
- חלב
- ביצים
- אגוזים
- בוטנים
- שומשום
- דגים
- סויה
כיצד לנהל?
- בקשו מהמוזמנים לדווח מראש
- סמנו מנות בשלטים
- עדכנו את ספק הקייטרינג
הזמינו
צרו קשר – נדאג לסמן הכל בצורה ברורה.
שאלות נפוצות
מה 14 האלרגנים?▾
גלוטן, חלב, ביצים, אגוזים, בוטנים, שומשום, דגים, סויה, כרפס, חרדל, לופין, רכיכות, סולפיטים.