מגש קפרזה
הקפרזה האיטלקית הקלאסית היא אחד הניבולים הכי יפים – אדום, לבן, ירוק. פשוטה לחלוטין, מרשימה מאוד.
הרכב
- מוצרלה טרייה (בורטה לגרסה מפנקת)
- עגבניות בשלות
- בזיליקום טרי
- שמן זית כתית
- מלח גס + פלפל
הגשה
פרוסות לסירוגין על מגש, עם דבש בלסמי, לצד לחם שאור.
הזמינו
צרו קשר למגש קפרזה לאירוע.
שאלות נפוצות
מה זה קפרזה?▾
קפרזה: מוצרלה טרייה + עגבניות + בזיליקום + שמן זית + מלח. מקורו מקפרי, איטליה.