ברייקפאסט עסקי — איך להפוך ישיבת בוקר לחוויה שזוכרים

למה ברייקפאסט עסקי עושה הבדל?

ישיבה שמתחילה עם שולחן מסודר, קפה טוב וגבינות טריות — מרגישה אחרת. המשתתפים נינוחים יותר, הדיון פתוח יותר, ההחלטות טובות יותר. קייטרינג חלבי לבוקר הוא ה-ROI הכי זול שיש בתחום האירועים העסקיים.

מה להגיש — לפי גודל הפגישה

פגישה קטנה (10-20 איש)

• מגש גבינות לבנות + צהובות + שמנת
• לחמים ופיתות
• ירקות חתוכים + ממרחים
• מיץ תפוזים + קפה ותה

ישיבת צוות (20-40 איש)

• כל המרכיבים לעיל +
• ביצים קשות / שקשוקה
• מאפים חמים (בורקס, קיש)
• פירות עונתיים

פגישת לקוחות VIP

• הכל + גבינות בוטיק מיוחדות
• סלמון מעושן + קרקרים
• מיצים טבעיים + שייקים
• פרחים ועיצוב שולחן

כמויות — איך לחשב

לפגישת בוקר של 90 דקות: 3-4 פריטים לאדם. לפגישה של 3 שעות ומעלה: 5-6 פריטים. תמיד עגלו למעלה — עדיף שישאר מאשר שיחסר.

טיפ מקצועי

הגישו את האוכל 15 דקות לפני תחילת הפגישה — זה מאפשר לאנשים לאכול ולהתיישב בנחת לפני שמתחילים. הזמינו ברייקפאסט עסקי ל-48 שעות מראש.