כשרות — רמות השגחה שונות
כשמזמינים קייטרינג לאירוע עם אורחים דתיים, חשוב להבין את רמות הכשרות:
כשר רגיל
השגחת הרבנות המקומית. עומד בדרישות החוק. מתאים לרוב האורחים המסורתיים.
כשר למהדרין
השגחה מהודקת יותר, כוללת בדרך כלל:
- חלב ישראל: חלב שנחלב בנוכחות יהודי שומר שבת
- בישול ישראל: בישול על ידי יהודי (לא גוי)
- גלוסקאות כשרות: ביצוע הפרשת חלה ע"י הבעלים
בד"ץ עדה חרדית / בד"ץ מהדרין
הרמה הגבוהה ביותר. שימוש בחומרות הלכתיות נוספות. מתאים לאורחים חרדיים.
עוגית — כשר למהדרין
כל המוצרים שלנו כשרים למהדרין עם השגחה רבנית מלאה. בקשו לראות את תעודת הכשרות בכל עת. קראו עוד על הכשרות שלנו.
שאלות נפוצות
מה ההבדל בין כשר לכשר למהדרין?▾
כשר = עומד בתנאי כשרות בסיסיים. כשר למהדרין = השגחה מהודקת יותר, כולל: חלב ישראל, בישול ישראל, גלוסקאות כשרות ועוד חומרות הלכתיות.
מה זה בד"ץ?▾
בד"ץ = בית דין צדק — רמת ההשגחה הגבוהה ביותר. מחמיר יותר מכשר למהדרין הרגיל. מתאים לאורחים חרדיים.
